Nếu bạn học tập hoặc làm việc căng thẳng ở trường, nơi làm việc hoặc ở nhà thì dinh dưỡng tốt là rất quan trọng với bạn. Rau, bánh mì làm từ bột mỳ thô, đồ bơ sữa và trứng sẽ đảm bảo cho cơ thể bạn một lượng vitamin B có tác dụng củng cố hệ thần kinh.



Chứng stress sẽ đe dọa hệ miễn dịch, làm phát sinh bênh tật trong những giai đoạn căng thẳng, đó chính là một lý do quan trọng vì sao phải ăn uống lành mạnh để bảo vệ cơ thể.



1. Bạn cần thêm rau, quả tươi

Bạn càng ăn ít thực phẩm đã qua chế biến bao nhiêu càng tốt cho cơ thể bạn bấy nhiêu, trong đó rau quả tươi sống đứng hàng đầu đấy.



2. Bạn nên ăn sáng

Ăn nhiều dễ bị cảm giác buồn ngủ, còn bữa sáng chứa nhiều protein sẽ tạo cảm giác sảng khoái. Nhịn ăn mà đặc biệt là nhịn ăn sáng, lượng đường trong máu giảm bao nhiêu thì sự làm việc của trí óc giảm bấy nhiêu.



3. Không nên ăn quá nhanh

Hãy ăn chậm rãi, từ từ, thậm chí nếu bạn có 10 phút cho bữa ăn thì cũng hãy nhai thức ăn cho kĩ và thưởng thức vị ngon của nó.

Khi nào muốn ăn vặt, bạn hãy ăn một ít lạc, nho khô, quả tươi, một ổ bánh mỳ và salat.



4. Bạn cần ăn như thế nào?

Khi đứng lên khỏi bàn, bạn nên còn một chút cảm giác “còn đói”. Không được đầu hàng càm giác đó, và không cho thêm thức ăn vào bát của mình. Thậm chí một mẩu nhỏ xíu cũng sẽ tạo nên mỡ đọng lại trong các tế bào cơ thể bạn.

Hãy ăn nhiều hơn các món ăn ít calo. Ví dụ, salat rau. Hãy ăn bằng đĩa, bát nhỏ để khi đó nếu có ít thức ăn trông vẫn có cảm giác nhiều.



Bạn hãy ăn từ từ và với một tâm trạng thoải mái. Không để cho đài, tivi, hoặc sách chi phối. Thức ăn bị nuốt nhanh thì chỉ xuống dạ dày chứ không lên được não, mà cảm giác no lại do chính đầu bạn chỉ đạo.

Bạn hãy ăn thật chậm. Cảm nhận vị ngon của từng miếng bạn ăn qua đầu lưỡi. Bạn hãy kiềm chế mình, không ăn vào ban đêm. Cũng hãy làm như vậy với các đồ ăn ngọt khi bạn đi học về hoặc đi cửa hàng về.

Nếu bạn rất thích đồ ngọt, hãy đáp ứng nhu cầu đó của mình bằng một mẩu chocolate hoặc một chiếc kẹo chocolate. Tốt nhất bạn nên giảm cảm giác đói bằng hoa quả tươi hơn là bằng đồ ngọt.

Đồ uống tốt nhất trong thời kỳ ăn kiêng là chè xanh và nước ép trái cây. Hãy cố thay đồ uống có đường bằng siro quả hoặc mật ong, thay sữa nguyên chất bằng sữa không béo.