Phần cắt nhỏ của một số loại thực phẩm phổ biến nhất ở Anh bị cắt giảm, với các quan chức y tế nói với công chúng rằng đã đến lúc "bắt đầu chế độ ăn kiêng".

Y tế công cộng Anh đang nhắm tới pizza, các bữa ăn sẵn, thịt chế biến và các món ăn nhẹ, trong một ổ bệnh béo phì mới.
Cơ quan chính phủ cũng đã thúc giục ngành công nghiệp thực phẩm bắt đầu sử dụng các thành phần lành mạnh hơn và khuyến khích công chúng lựa chọn các thực phẩm ít calo hơn.

Đó là tất cả các phần của một ổ đĩa để cắt giảm 20% lượng calo tiêu thụ vào năm 2024.
Mục tiêu sẽ áp dụng cho 13 nhóm thực phẩm khác nhau, chịu trách nhiệm về một phần năm lượng calo tiêu thụ của trẻ em.


Nó xuất hiện trên đầu trang của:

chương trình giảm mía đường, được đưa ra hồi năm ngoái, nhằm vào chín nhóm thực phẩm khác nhau
thuế đường uống, có hiệu lực vào tháng tới
Kết hợp, ba tiêu chuẩn này có nghĩa là các cán bộ y tế đang hành động trực tiếp để gây ảnh hưởng đến việc tiêu thụ thực phẩm chịu trách nhiệm cho một nửa lượng calo của trẻ.

Công khai 'lừa' vào việc mua thực phẩm không lành mạnh
Thứ ba của người lớn 'đánh giá thấp calo'
Mục tiêu đường đặt cho bánh và sô cô la
Tuy nhiên, giám đốc điều hành của PHE, Duncan Selbie, nói rằng các bước này cũng ảnh hưởng đến chế độ ăn kiêng của người lớn.

"Anh cần ăn kiêng. Trẻ em và người lớn thường ăn quá nhiều calo, và đó là lý do tại sao rất nhiều người thừa cân hoặc béo phì".


Các loại thực phẩm phổ biến đang được nhắm mục tiêu
Các nhà sản xuất thực phẩm, siêu thị, tiệm ăn và cửa hàng ăn nhanh đã được cho biết để giảm lượng calo trong các loại thực phẩm sau:
bánh bích quy và bánh quy giòn
bánh mì đặc sản, chẳng hạn như ciabatta với ô liu
nấu nước sốt và nước sốt
phô mai và đồ ăn nhẹ ngon
các sản phẩm trứng
sản phẩm khoai tây
các sản phẩm thịt, chẳng hạn như bánh nướng, bánh ngọt, xúc xích và bánh mì kẹp thịt
mì ống, gạo và mì
các bữa ăn và bữa trưa
dips
pizza
thực phẩm-đi-go, chẳng hạn như bánh mì kẹp
súp
Nếu hành động không được thực hiện, PHE cho biết, nó sẽ được chuẩn bị để yêu cầu chính phủ để lập pháp.

Nó sẽ được giám sát chặt chẽ tiến bộ bằng cách xem xét những sản phẩm mà mọi người mua và sẽ được chuẩn bị để "tên và xấu hổ" các công ty cá nhân không kéo trọng lượng của họ.

Mục tiêu cho bữa sáng, trưa và tối


Cơ quan này cũng đang ra mắt một chiến dịch khuyến khích người lớn tiêu thụ 400 calo vào bữa sáng và 600 mỗi bữa ăn trưa và bữa tối.

Nó được xem như một hướng dẫn chung cho người tiêu dùng theo dõi khi họ mua bữa ăn xa nhà.

Một phần tư lương thực hiện được mua từ các quán cà phê, nhà hàng, quán ăn hoặc thực phẩm để đi đến từ các cửa hàng.
PHE cho biết các nhóm chủ chốt như McDonald's, Subway và Greggs sẽ quảng bá thực phẩm giữ người trong các hướng dẫn này.

Hiện nay, người lớn tiêu thụ từ 200 đến 300 calo hơn mỗi ngày.

Chuyên gia dinh dưỡng PHE, Tiến sĩ Alison Tedstone, cho biết mục tiêu 400-600-600 sẽ giúp mọi người dễ dàng lựa chọn tốt hơn bằng cách có thể đánh giá họ nên ăn gì trong mỗi lần ngồi.

Cô ấy nói: "Để có được sự kéo theo về điều này, những điều lớn lao cần phải thay đổi.

"Một vài lựa chọn lành mạnh vào cuối thực đơn sẽ không giúp giải quyết vấn đề béo phì - chúng ta cần những sản phẩm hàng ngày thường xuyên thay đổi."

Chúng ta nên ăn bao nhiêu calo?


Chúng tôi khuyến cáo rằng phụ nữ nên ăn không nhiều hơn 2000 calo một ngày, trong khi đàn ông nên giới hạn lượng ăn vào 2.500.

Bạn cũng có thể quan tâm:
Lễ hội pho mát đã hết
Populists vie quyền lực sau khi Ý bỏ phiếu
Bệnh do kẻ giết người không có vắc xin
Đối với trẻ em, nó thay đổi tùy theo độ tuổi.

Một đứa trẻ bốn tuổi nên tiêu thụ không quá 1.300, trong khi nam giới ở độ tuổi từ 17 đến 18 là 3.000, nhưng trẻ thừa cân và béo phì thì tiêu thụ đến 500 calo nhiều hơn.

Động thái này đã được ủng hộ bởi các chuyên gia.

Giáo sư Russell Viner, thuộc trường Cao đẳng Hoàng gia về Nhi khoa và Sức khoẻ Trẻ em, nói rằng đó là một bước đi "đậm và cần thiết".

Ông nói trong 40 năm qua đã có một "đợt leo" theo kích thước, với bánh pizza và bánh hamburger "lớn hơn nhiều so với thời gian bố mẹ chúng tôi".

Ông nói thêm: "Sự sẵn có của thức ăn nhanh với giá tiền túi và việc quảng cáo thức ăn và thức uống không có lợi cho trẻ em đã làm tăng thêm vấn đề.

Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm và Đồ uống (FDF) ông Ian Wright cho biết đây là cách tiếp cận đúng đắn và ngành công nghiệp đã ủng hộ hoàn toàn.

"FDF và các thành viên của nó chịu trách nhiệm giải quyết tình trạng béo phì nghiêm túc," ông nói.

Theo Nick trên Twitter