Mang thai là một giai đoạn đặc biệt, mẹ bầu cần đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé. Trong đó, rau xanh đóng vai trò vô cùng quan trọng, cung cấp nguồn vitamin, khoáng chất dồi dào, giúp thai nhi phát triển toàn diện. Vậy hãy theo chân Nông sản Dũng Hà đi tìm hiểu các loại rau nên ăn khi mang thai giúp mẹ và bé luôn khỏe mạnh nhé.
1. Tại sao rau lại quan trọng với bà bầu?
Cung cấp vitamin và khoáng chất: Rau xanh chứa nhiều vitamin A, C, K, folate, sắt,... giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa thiếu máu, hỗ trợ phát triển não bộ và xương cho bé.
Chất xơ dồi dào: Chất xơ trong rau giúp mẹ bầu cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, một vấn đề thường gặp trong thai kỳ.
Giúp kiểm soát cân nặng: Rau xanh giàu chất xơ, ít calo, giúp mẹ bầu kiểm soát cân nặng hiệu quả, tránh tăng cân quá mức.
Ngăn ngừa các bệnh lý: Rau xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường thai kỳ.
2. Những loại rau nên ăn khi mang thai?
- Rau lá xanh đậm: Cải bó xôi, cải xoăn, rau bina, rau cải thìa,... giàu sắt, canxi, vitamin K, giúp tăng cường máu, xương chắc khỏe.
- Rau màu vàng, cam: Cà rốt, bí đỏ, khoai lang,... cung cấp vitamin A, tốt cho thị lực của mẹ và bé.
- Các loại đậu: Đậu xanh, đậu đen, đậu lăng,... giàu protein, chất xơ, vitamin B, giúp tăng cường sức đề kháng.
- Rau củ quả khác: Cà chua, dưa chuột, bông cải xanh, súp lơ,... chứa nhiều vitamin, khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Trên đây chính là các loại rau nên ăn khi mang thai giúp mẹ và bé luôn khỏe mạnh mà Nông sản Dũng Hà đã chia sẻ. Để có một chế độ ăn uống khoa học và lành mạnh trong thai kỳ, mẹ bầu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Mẹ bầu hãy tham khảo thêm nhiều loại rau xanh sạch chuẩn VietGAP tại đây: https://nongsandungha.com/danh-muc/rau-cu-sach